Выбираем камень для кухни
Мы принимаем гостей в гостиной, спим в спальне, умываемся в ванной, одеваемся в прихожей и только в кухне мы завтракаем, обедаем, ужинаем, смотрим новости, готовим еду и пьем кофе, проводим время с семьей. Соотношение времени, проведенного в каждом помещении в течение суток, явно в пользу последнего, а значит и атмосфера, в которой происходят все эти события, требует особого внимания.
Стремление к уютной, непринужденной обстановке, которая способствовала бы хорошему настроению и не вызывала утомления однообразием заставляет нас уделять отделке и обстановке кухни особое внимание. Думаю, многим знакомо то состояние спокойствия, которое возникает во время отдыха на природе, где вас окружает все натуральное — лес и вода, камень и воздух. Как ни странно, но присутствие природных материалов в отделке и обстановке оказывает такое же действие.
Попытаемся разобраться как использование природного камня в кухонных интерьерах помогает добиться эффекта гармонии и создать уютную, располагающую к отдыху атмосферу.
Общий дизайн кухни
Как и в интерьерах других помещений в кухне применяются все наработанные за многие годы существования дизайна как науки приемы и решения. Планирование зон, выбор центров внимания, выделение цветом, подбором и сочетанием материалов, использование геометрических принципов и пропорций играют важную роль в процессе проектирования.
Использование природного камня для оформления кухни также имеет свои особенности. Гранит и мрамор, травертин и габбро-диабаз в различной степени удовлетворяют требованиям дизайна и эстетики. Уже традиционным стало их использование для отделки различных кухонных поверхностей, предметов интерьера, формирования центральных элементов композиции.
Различные сочетания натуральных материалов и изделий из них позволяют получить оригинальные цветовые и фактурные решения для кухни. Использование дерева и камня, стекла и камня, различных пород камня приводит порой к уникальным во всех отношениях результатам.
В то же время, слишком перенасыщенные камнем интерьеры кухни могут испортить общее впечатление. Не следует также забывать о выбранном стиле оформления – далеко не во всех из них приветствуется использование камня.
Полы, стены и окна
Требования к материалам для покрытия полов в помещении кухни отражают особенности их эксплуатации – износостойкость, невосприимчивость к загрязнениям и возможность их легкой очистки, гармоничное сочетание с мебельными фасадами и отделкой стен по цвету, фактуре и текстуре. Здесь плитка из гранита или полноразмерные слэбы (в зависимости от размеров кухни) – наилучший во всех отношениях выбор. Некоторые стили предполагают оформление «под старину», для которого можно использовать плиты мощения из габбро или гранита с соответствующей укладкой.
Отделка стен натуральным камнем также в первую очередь должна соответствовать выбранному стилю, хотя в большинстве случаев для создания центра внимания достаточно украсить всего одну из стен или ее участок. Для этого хорошо подойдет прочный и красивый песчаник или травертин.
Наличие естественного освещения в помещении кухни только способствует лучшему восприятию ее оформления. К тому же ничто так не украсит оконные проемы на кухне, как мраморные или гранитные подоконники, выполненные в общей для всех горизонтальных поверхностей цветовой гамме.
Рабочая поверхность и фартук
Полагаю, на вопрос «какая из поверхностей на кухне используется чаще всего» легко ответит каждый, — конечно, рабочая поверхность или столешница. Все подготовительные операции по приготовлению пищи и подаче ее на обеденный стол происходят здесь. Постоянный контакт с продуктами и напитками, режущими и колющими инструментами, горячими и холодными предметами, красящими и жирными субстанциями – все это накладывает серьезные ограничения на материалы, используемые для изготовления столешниц.
Большой выбор искусственных и натуральных материалов для их производства позволяет сегодня сделать выбор не только по своему вкусу, но и в соответствии с финансовыми возможностями. Однако, если сделать подсчеты и сравнить преимущества, которые дает выбор натуральных материалов – прочность, долговечность, природная красота, устойчивость к физическим, химическим и температурным воздействиям, то вопрос выбора решается очень просто. Плита полированная из гранита или габбро-диабаза, из которой изготавливают подавляющее большинство столешниц во всем мире, лучше всего отвечает перечисленным требованиям.
Выбор материала для кухонного фартука больше связан с декоративными свойствами материалов, поскольку служит лишь для защиты стен от попадания на них воды и частиц пищевых продуктов при приготовлении пищи. Чаще всего здесь тоже используется контрастная или совпадающая по цвету со столешницей гранитная плита.
Уход за натуральным камнем
Высокая устойчивость изделий из природного камня к внешним воздействиям позволяет свести уход за большинством из них к минимуму. Общие рекомендации сводятся к отказу от использования химических средств, особенно содержащих щелочи и кислоты (хотя гранит и не подвержен их влиянию), применению легких мыльных растворов для влажной уборки и использованию специальных средств по уходу за конкретным видом камня.
